Joris Bijdendijk is sterrenkok. Hij geeft antwoord op basis­vragen uit de keuken. Vandaag vertelt hij over de beste manier om eieren te bewaren. Joris Bijdendijk 31 aug. 2020 Overal ter wereld heb ik eieren geproefd. Rotte eieren in as op IJsland, duizendjarig ei in Chengdu, een embryo-ei in Vietnam. Het had allemaal wel iets. Ik krijg veel vragen over eieren. Vooral ...

Nederland moet de belasting op arbeid verlagen zodat huishoudens meer geld te besteden hebben. Als alle rijke landen in Europa dat ook doen, zullen ze meer producten importeren waar juist de armere lidstaten dan van profiteren. Zo kan de EU samen sterker uit de crisis komen. Laurens Kok 01-09-20, 21:00 Die oproep doet president Klaas Knot van De Nederlandsche Bank ...

Treinreizigers kunnen vanaf 2024 een half uur sneller naar Berlijn en Brussel. Op beide trajecten gaan daarvoor nieuwe comfortabele treinen rijden, maakt de NS donderdag bekend. Zo moeten reizigers verleid worden om korte vluchten in te wisselen voor het spoor. Edwin van der Aa & David Bremmer 27 aug. 2020 Laatste update: 16:56   ,,Binnen de 700 kilometer is het ...

Ook mensen die geen klachten hebben, moeten zich straks kunnen laten testen op corona. Het kabinet wil richting het najaar de testmogelijkheden fors uitbreiden. Daarvoor werkt minister De Jonge (Volksgezondheid) aan vergroting van de laboratoriumcapaciteit, in ons eigen land en buurlanden. Edwin van der Aa 28-08-20, 19:00 Laatste update: 22:37 De afgelopen weken spoot het aantal afgenomen testen op corona ...

De afschaffing van het bonnenquotum heeft een negatief effect op de verkeersveiligheid gehad. Dat zegt de hoogste verkeerspolitieman Egbert Jan van Hasselt bij zijn vertrek. ,,De politie moet verkeersovertreders weer vaker aan de kant zetten.” David Bremmer 25-08-20, 20:00 Laatste update: 20:44 8 1 Het bonnenquotum werd door de toenmalige minister van Veiligheid en Justitie Ivo Opstelten afgeschaft per januari ...

Vakantiegangers die in een risicogebied zijn geweest, mogen geen rijexamen doen en ook niet naar het CBR komen om de verspreiding van het coronavirus in te dammen. Erik Kouwenhoven 16-08-20, 08:00 Laatste update: 09:59   Personen die recentelijk zijn afgereisd naar een risicogebied, mogen geen rijexamen doen en ook niet naar het CBR komen. De regeling geldt voor personen die minder dan twee weken ...

We zouden meer plantaardige eiwitten moeten eten en minder dierlijke. Dat staat in een nieuw advies van het Planbureau voor de Leefomgeving (PBL). Minder vlees en meer groente dus. Amber de Jong 21-07-20, 00:30 Bij voorkeur halen we onze eiwitten uit bonen en peulvruchten en minder uit eieren, vlees en vis. Dat is het streven van het adviesorgaan, dat vandaag een rapport publiceert ...

Den Haag gaat fietsers weren uit de winkelstraten in het centrum. Vanaf oktober mogen ze vanaf 11.30 uur tot 18.00 uur (en donderdags tot 21.00 uur) alleen nog met de fiets aan de hand door het winkelgebied. ‘Winkels open, fietsers lopen’, zo heet de nieuwe aanpak van de gemeente. Lex de Jonge 16-07-20, 06:00 ,,Het is te druk geworden in ...

De gemeente Den Haag maakt dit najaar een einde aan het fietsen door smalle straten in de binnenstad. Ondernemers en winkelende bezoekers in het centrum reageren opgelucht. Fietsers vinden het jammer, maar hebben vaak wel begrip voor het besluit. ,,Het is gewoon te druk om hier te fietsen.’’ Ilah Rubio en Lex de Jonge 16-07-20, 07:01 Laatste update: 10:34 Een ...